Caléndula

1. Siembra en la hidromaceta

– Esperar a que las temperaturas nocturnas estén por encima de los 5ºC.
– Rellenar la hidromaceta con sustrato para hidromaceta.
– Sembrar directamente las semillas profundidad de 1 cm y a una distancia de 1,5 cm entre ellas.

2. Cuidados durante el crecimiento 

– Es una planta muy resistente que crece mejor si está en exposición directa al sol.
– Cuando ya ha germinado, también es resistente a las heladas suaves de como máximo -5ºC.
– Podemos plantarlas en pequeñas cantidades junto a cualquier otra planta.
– Suelen crecer en gran cantidad así que debemos ir recortándolas para que ocupen el espacio que deseamos.
– En general no tienen problemas de plagas ni de enfermedades pero a sus hojas puede afectarles el minador.

3. Recolección del fruto 

– Para utilizarlas en ensalada cortar las hojas con tallo y arrancar los pétalos en el momento de consumirlos.
– Los pétalos se mantienen frescos hasta cinco días si conservamos la flor cortada en agua.