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Bulbos Comestibles
Ajo
«Da sabor a nuestros platos
y acompaña todo el rato,
es tan fácil de cultivar
como sencillo de combinar.»
Cebolla
«La cebolla seca o tierna
es típica de nuestra tierra,
aunque cortarla te hace llorar
cultivarla es coser y cantar.»
Cebolleta
«Si quieres tu plato acompañar
cebolletas tendrás que plantar,
son de muy rápido crecer
y eso es de agradecer.»
Coles
Col
«De todas las coles te digo
que es la de más fácil cultivo,
en la hidromaceta crece y crece
y tu ensalada embellece.»
Col de Bruselas
«Tiene el fruto en su tallo
y lo recogemos en mayo,
requiere un montón de cuidados
de urbanicultores experimentados.»
Coliflor
«Es la flor la que se come
y de ahí le viene el nombre,
recoléctala en el momento justo
porque puede perder el gusto.»
Frutos comestibles
Berenjena
«La berenjena es tan oscura
porque crece con la luna,
también mucho sol necesita
y el frío bastante la irrita.»
Calabacín
«Si quieres ver de su flor salir
un riquísimo calabacín,
te diré que es la planta del amor
y siempre va de dos en dos.»
Calabaza
«No se merece su mala fama
aunque hace lo que le da la gana,
si la dejas sola crecerá
y toda tu terraza ocupará.»
Fresa
«El color de una roja fresa
ayuda siempre al que besa,
es un delicioso manjar
que te va a enamorar.»
Melón
«Crece mucho el melón
y genera gran expectación,
solo el ojo muy entrenado
sabe cuándo ha madurado.»
Pepino
«La semilla del pepino has de saber
que necesita calor para crecer,
pero el fruto resultante
tiene un sabor muy refrescante.»
Pimiento
«Lo hay de muchos colores
y también de múltiples sabores,
recolecta los primeros verdes
para que otros crezcan alegres.»
Sandía
«Un verano sin sandía
es como uno sin sangría,
está más rica madura
no me la recojas dura.»
Tomate
«El tomate es el rey del huerto
pero está bastante sediento,
si buenos tomates quieres tomar
nunca dejes el depósito secar.»
Hojas comestibles
Acelga
«La acelga no es sólo blanca
la hay roja, verde y naranja,
se cultiva sin más problema
en otoño y en primavera.»
Alcachofa
«Es una planta vistosa
de grandes y bonitas hojas,
aunque con orgullo la mostrarás
sólo el capullo te comerás.»
Apio
«Es el apio alargado y fino
y tiene un sabor casi divino,
si no te cansas de él
lo verás todo el tiempo crecer.»
Endibia
«Su hoja de amargo sabor
del público tiene el favor,
mézclala con queso y nueces
y sabrás de exquisiteces.»
Escarola
«Para la ensalada rizar
escarola puedes plantar,
todos se irán con el frío
pero ella se queda contigo.»
Espinaca
«Son de un verde brillante
y de consumo al instante,
si quieres fácil empezar
espinaca has de cultivar.»
Leguminosas
Guisante
«Es el tierno y verde guisante
un fruto muy interesante,
no necesitas echarle nada
y deja la tierra casi abonada.»
Haba
«Las abuelas siempre decían
que las habas la suerte traían,
cultívalas que es facilito
y guárdate una en el bolsillito.»
Judía
«La judía tiene mucho vigor
y hay que vigilarla mejor,
si te descuidas tomando un vino
aparece en la casa de tu vecino.»
Raíces comestibles
Nabo
«Crece bien nuestro amigo el nabo
le crece bien hasta al más vago,
tú ve siguiendo las instrucciones
que no hallarás complicaciones.»
Patata
«Es la patata una gran semilla
que combinamos de maravilla,
si plantas una en tres partes
muchas patatas vas a zamparte.»
Rábano
«Si quieres iniciarte sin sufrir
el pequeño rábano has de elegir,
fácil y rápido lo veras crecer
y junto a otros lo puedes poner.»
Otros
Flores comestibles
«Todo lo bello se puede decir
de las flores de un jardín,
si encima son comestibles,
se nos hacen irresistibles.»
Hierbas aromáticas
«El que en su casa hierbas tiene
sabe por qué el vecino viene,
es una fiesta de mucho aroma
y más sabor para el que lo coma.»
Hierbas medicinales
«Las buenas hierbas te ayudan
y de muchos males te curan,
ya lo decía el mago Merlín
todas las hierbas tienen un fin.»