Eneldo

1. Siembra en la hidromaceta

– Esperar a que las temperaturas nocturnas estén por encima de los 5ºC, con menos grados no germina.
– Rellenar la hidromaceta con sustrato para hidromaceta, también podemos utilizar maceta tradicional.
– Sembrar directamente las semillas en grupos de 3 a una profundidad de 0,5 cm y a una distancia de 8 cm entre ellas.
– Regar cada 3 días la superficie de la hidromaceta hasta que las semillas germinen.

2. Cuidados durante el crecimiento 

– Cuando las plantúlas tengan 3 cm nos quedamos con la más fuerte de cada grupo y cortamos el resto.
– Necesita un sustrato rico en compost, aunque no demanda demasiada agua, podemos utilizar una maceta normal.
– No soporta el frío, cuando llega el invierno la planta se debilita y muere.
– Es una planta rústica que no suele tener enfermedades ni problemas de plagas.

3. Recolección del fruto 

– Hay que esperar como mínimo 60 días desde la germinación para empezar a recoger las hojas.
– Las cabezuelas hay que recogerlas verdes antes de que las flores se abran.
– Para recolectar las semillas hay que esperar que las flores se sequen y guardarlas hacia abajo en una bolsa de papel.